Покупка апельсинів часто перетворюється на лотерею, пише InfoOnline за даними ТСН. У магазині рідко вказують, чи є в плодах кісточки. Проте існують прості ознаки, які допомагають зробити правильний вибір ще біля прилавка.
Як у магазині визначити апельсини без кісточок
Досвідчені покупці звертають увагу не на ціну, а на деталі. Саме зовнішній вигляд найчастіше підказує, що всередині плід буде солодким і без насіння. Кілька хвилин уважного огляду можуть зекономити розчарування вдома.
Маленький пупок знизу: головний сигнал
Найнадійніша ознака — невеликий пупок або ледь помітне заглиблення знизу плоду. Чим він менший, тим вища ймовірність, що апельсин без кісточок. Саме такі плоди зазвичай належать до безнасінних сортів і мають солодший смак.
Округла форма без асиметрії
Безкісточкові апельсини майже завжди мають правильну, круглу форму. Витягнуті або деформовані плоди частіше містять насіння. Симетричний вигляд свідчить про рівномірний розвиток м’якоті.
Тонка та гладка шкірка
Якісний апельсин без кісточок має тонку, щільну і гладку шкірку. Вона легко прилягає до м’якоті. Товста та груба поверхня часто приховує менш соковиті плоди з кісточками.
Важкий для свого розміру
Візьміть апельсин у руку і порівняйте з іншими. Солодкі апельсини без кісточок зазвичай важчі, ніж здаються. Це означає, що всередині багато соку, а не порожнин.
Насичений колір без зелених плям
Стиглі безнасінні апельсини мають рівномірний яскраво-оранжевий або помаранчево-червоний колір. Зелені ділянки часто вказують на недозрілість. Такі плоди зазвичай менш солодкі та з кісточками.
Чи має значення сорт і розмір
Якщо є вибір, краще віддавати перевагу апельсинам типу навел. Вони майже завжди без кісточок і соковиті. Також варто обирати плоди середнього розміру, адже надто великі апельсини частіше містять насіння. Раніше ми писали про смерть українського ведучого.