У кишечнику живуть мільярди корисних бактерій, які беруть участь у розщепленні їжі, синтезі вітамінів, регуляції перистальтики та формуванні імунної відповіді. Коли баланс мікробіоти порушується — через стрес, погане харчування, антибіотики або інфекції — з’являються неприємні симптоми: здуття, газоутворення, нерегулярний стул і відчуття дискомфорту. У таких випадках пробіотики можуть стати ефективним засобом для підтримки травлення та відновлення рівноваги у кишковому середовищі.
Основні штами пробіотиків, корисні для травлення
Lactobacillus rhamnosus GG — один із найвідоміших і найбільш досліджених штамів. Він підтримує здоров’я кишкової стінки, посилює бар’єрні функції та зменшує ризик діареї, зокрема пов’язаної з антибіотиками. L. rhamnosus GG добре переноситься й особливо корисний при порушеннях, що супроводжуються рідким стулом.
Bifidobacterium lactis — штам, що сприяє нормалізації роботи товстого кишечника. Його застосування часто рекомендують при здутті, дискомфорті та нерегулярному стулі. B. lactis бере участь у розщепленні харчових волокон та синтезі коротколанцюгових жирних кислот, які живлять клітини кишечника та підтримують їхню силу.
Lactobacillus plantarum — бактерія, яка допомагає зменшувати газоутворення та здуття. Вона бере участь у ферментації вуглеводів і може покращувати переносимість деяких продуктів, що важко перетравлюються. L. plantarum корисний для людей із чутливим травленням та схильністю до гастроінтестинального дискомфорту.
Bifidobacterium longum — один із ключових штамів, що підтримує емоційно-кишкову вісь, зменшує запалення та сприяє комфортному травленню. Його рекомендують при хронічному стресі, який впливає на роботу кишечника, а також при порушеннях моторики.
Lactobacillus acidophilus — класичний пробіотичний штам, який сприяє рівновазі мікрофлори та допомагає підтримувати правильну кислотність у кишечнику. Він може зменшувати ризик колонізації патогенних бактерій та покращувати перетравлення білків.
Як правильно обирати пробіотики?
Перш за все, варто звертати увагу на кількість живих культур у продукті. Ефективні пробіотики зазвичай містять від 5 до 20 мільярдів CFU на порцію, хоча оптимальна доза залежить від стану здоров’я та конкретного штаму. Важливо, щоб на упаковці був вказаний саме штам (наприклад, Lactobacillus rhamnosus GG), а не лише вид бактерій, оскільки різні штами мають різні властивості.
Пробіотики у формі капсул, кишковорозчинних таблеток або порошків у саше мають вищу стабільність і краще долають кисле середовище шлунка. Деякі продукти також містять пребиотики — харчові волокна, які живлять корисні бактерії та посилюють їхню дію. Комбінація пробіотика та пребиотика називається симбіотиком і може бути особливо корисною для комплексної підтримки травлення.
Тривалість застосування пробіотиків залежить від мети. При гострих розладах травлення ефект може відчуватися вже через кілька днів, але для відновлення балансу мікрофлори після тривалого стресу або неправильного харчування рекомендується приймати їх не менше чотирьох тижнів. Людям із хронічними проблемами травлення або тим, хто приймає кілька медикаментів, бажано проконсультуватися з лікарем, щоб підібрати оптимальний штам та дозування.
Важливо пам’ятати, що пробіотики є доповненням до здорового способу життя, але не можуть замінити збалансований раціон, багатий на овочі, фрукти та ферментовані продукти. Правильне харчування, достатня кількість води й регулярна активність створюють основу для здорового травлення, а пробіотики допомагають підтримати й зміцнити цей процес.
джерела:
- Sanders M.E., 2013, Probiotics and Prebiotics in Intestinal Health and Disease
- Hill C., 2014, Expert Consensus Document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics
- Пробіотик вранці натщесерце. Коли приймати пробіотики?